Túl kevés zsiradékot adsz a piskótához

A hagyományos piskótában csak tojás, liszt és cukor van, de a legjobb tortaalapok nem ebből készülnek. A vaj, olaj vagy más zsiradék adja ugyanis a piskóta puhaságát és szaftosságát. Ha diétás céllal lecsökkented a zsiradék mennyiségét, a végeredmény könnyen száraz lehet. Ha kísérletezni szeretnél az egészségesebb verziókkal, próbáld ki például az almaszósz vagy görög joghurt hozzáadását, ami segít megőrizni a nedvességet.






