Mediterrán csirke citrommal és olívabogyóval
Az egyik legkedveltebb mediterrán étel az olívás-citromos csirke, amely könnyedén elkészíthető a sütő segítségével. A csirkecombokat vagy melleket friss citromlével, olívaolajjal, fokhagymával és olívabogyóval pácoljuk be. Ehhez hozzáadunk egy kevés rozmaringot és oregánót, majd az egészet sütőedénybe helyezve lassan megsütjük. Az eredmény egy ízletes, zamatos csirkeétel, mely könnyedén egy nyári lakoma középpontjává válhat.
Sült zöldségek mediterrán módra
A sült zöldségek remek kísérői lehetnek bármilyen főételnek, legyen az hús, hal vagy vegetáriánus fogás. Válasszunk különböző színes zöldségeket, mint a paprika, cukkini, padlizsán és paradicsom, majd vágjuk fel őket kisebb darabokra. Speciális mediterrán ízelős szósszal, mint például a balzsamecetes olívaolaj, fűszerezzük, majd tegyük az előmelegített sütőbe. Rövidesen egy illatozó, ízgazdag zöldségkombinációt élvezhetünk.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
