Jázmin rizs
Ez egy illatos rizsfajta, sziámi rizsnek is nevezik. Jól ismert finom illata miatt, hosszú szemű és nem ragad.
Nagyon finom sült rizsnek. Ha mégis megfőznénk, akkor tökéletes tájföldi recepteket készíthetünk belőle.
Fehér ragadós rizs
Nemcsak Malajziában, de itthon is széles körben használják édes ételek készítéséhez.
Míg ott kókusztejben főzik, itthon állati eredetű tejekben dagasztjuk a fehér ragadós rizst. A finomabb fajtája hosszúkásabb szemű.
