Tarhonya
A 17. században jelenik meg Magyarországon az étkezési szokások között. Eredete még nem tisztázott: török, ázsiai vagy tatár. A Tisza-menti változatot, főleg a Szeged és Zenta között készített fajtát tartják sokan a legfinomabbnak.
Ügyeskezű asszonyok készítették és szállították a piacra vagy házakhoz.
Elsősorban nyáron foglalatoskodtak vele, hogy a meleg napsütés hatására hamar megszáradjon. A két világháború között drága volt a rizs, így az asszonyok a liszt és a megmaradt tojás összedolgozásából egészítették ki a keresetüket. Olvass még a témában
6 hangulatos őszi hobbi, ami segít legyőzni az évszakváltás okozta rosszkedvet
Okosabb vagy, mint egy tapasztalt légiutas-kísérő? Teszteld a tudásodat!
Legyőznéd egy kvízshow telefonálóját? Teszteld a tudásodat!
Olivia Wilde új filmje után kétszer is meggondoljuk, kit hívunk meg vacsorára – Ilyen lett a Meghívás
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
