Vaníliás gyümölcssaláta
Végül utolsó receptként jöjjön egy desszertnek is tökéletesen beillő, isteni gyümölcssaláta! Ízlésed szerint bármilyen gyümölcsöt felhasználhatsz az alábbi öntet mellé, de arra mindig érdemes ügyelned, hogy csakis idénygyümölcsöket válogass össze. Ezek az érési időben a legízletesebbek, és ekkor a leggazdagabbak vitaminokban, ásványi anyagokban.
Az öntet maga pedig roppantul könnyű: egyszerűen csinálj egy híg vaníliás pudingot, tehát a fél liter tejhez ne az egész zacskónyi port használd fel, hanem csak a felét. Cukor helyett ízesítsd vaníliás cukorral és/vagy vaníliaaromával (de ami még jobb, friss vaníliarúddal). Várd meg, amíg kihűl, majd öntsd a citrommal meglocsolt, előzőleg egyformára aprított gyümölcsökre. Piríts mellé natúr mogyorót, ezzel a legfinomabb!
