Cseresznyeleves citromos habgaluskával
Hozzávalók:
1 kg magozott cseresznye, 2,5 dl víz, 400 ml tejszín, 15 dkg cukor, egy citrom leve, egy csipet fahéj.
Elkészítés:
Olvass még a témában
A cseresznyét a vízzel, a cukorral, a fahéjjal és 200 ml tejszínnel tedd a turmixgépbe, majd pürésítsd össze. A citrom levét facsard a megmaradt tejszínhez, és egy kevés porcukorral verd habosra, majd ezzel díszítsd a cseresznyelevest.
