Burgonya
Bizonyára mindenki ismeri, de mégsem hagyhattuk ki a felsorolásból. Szegénynek olykor próbálják rossz hírét kelteni, teljesen alaptalanul: elvégre egy egészséges zöldségről van szó, mely tekintélyes mennyiségű C-, B6-, B3-vitamint, káliumot és foszfort rejt.
Az elkészítési mód azonban kulcsfontosságú, mivel sok zsiradékot képes magába szívni – persze, csak ha hagyod. Főzd inkább, vagy süsd ropogósra sütőpapíron!
