Eperszelet
Az eper minden nyár kedvence és egy igazi ízbomba, ha megfelelően használjuk fel. Az eperszelet készítésénél egy kissé vastagabb tésztalapot süss, amely elbírja a gyümölcsök lédús súlyát. Az elkészült tésztára kenj egy réteg édeskés mascarpone krémet, majd ezt dekoráld bőségesen friss eperrel. A tetejére szórj pirított diót vagy mandulát, amely kellemesen kiegészíti az eper édességét és textúráját.






