„A trópusi gyümölcsök, mint az ananász, a mangó és a kiwi, leginkább a pultra téve érnek egyenletesen, és így megőrzik a lédússágukat” – mondja Newman. „Azonban ha már felvágtad őket, érdemes légmentesen záródó edényben a hűtőbe tenni.” Használd azt a papayát inkább dísznek, mielőtt elfogyasztod!