Érdemes szódabikarbónás vízben lemosni a zöldségeket? A tudomány álláspontja

Címlap / Életmód / Táplálkozás / Érdemes szódabikarbónás vízben lemosni...

Érdemes szódabikarbónás vízben lemosni a zöldségeket? A tudomány álláspontja

Akkor megéri?

Ha szeretnél egy plusz lépést beiktatni a zöldségek és gyümölcsök tisztításába, a szódabikarbónás áztatás jó választás lehet – különösen a keményebb héjú terményeknél. A kutatások alapján valóban hatékonyabban távolíthat el bizonyos felületi növényvédőszer-maradványokat, mint a sima csapvíz. Ugyanakkor nem érdemes túl nagy jelentőséget tulajdonítani neki: a már a növény belsejébe jutott vegyületeket nem távolítja el, és fertőtlenítésre sem alkalmas.

4 csillagjegy, aki nyár végére elengedi a fájdalmas múltat

A legfontosabb továbbra is az, hogy fogyasztás előtt mindig mosd meg a zöldségeket és gyümölcsöket folyó víz alatt – ez az egyszerű szokás önmagában is sokat számít az élelmiszer-biztonság szempontjából.

Ezt hozza 2026. augusztus 11. a numerológia szerint: harmónia és lágyságKövetkező cikkünkEzt hozza 2026. augusztus 11. a numerológia szerint: harmónia és lágyságMinden napnak megvan a maga rezgése, a maga különleges energiája, amit ha megtanulunk meghallani, sokkal tudatosabban élhetjük meg a hétköznapjainkat. A numerológia szerint a dátumokban kódolt számok finoman megsúgják, mire érdemes ma figyelnünk, milyen érzésekre nyithatunk, és milyen döntések állnak a legközelebb a lelkünkhöz.…
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-ben
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

„Elhagytam a férjem egy nyaralás miatt”: a döntés, amit senki nem értett
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.