Látványpékségek
Kizárólag keverékekből dolgoznak. Azért, hogy látványos legyen a kenyér, sütemény, olyan mennyiségben használnak élesztőt, puffasztó anyagokat, minőségjavítókat, melyek gyakorlatilag ,,kinyírják” az ember emésztőrendszerét, ha rendszeresen esszük. Rengeteg cukor, zsír van benne.
Van ahol érezni minden tésztán az édes ízt, mert minden péksütihez ugyan azt a lisztkeveréket használják, különböző hígításban.
Csak az alakjuk más, és az ízesítésük. Természetesen minden adalék az egészséges határon belül van… kérdés, hogyan számolták ki a hosszú távú következményeket, tapasztalatok híján. Olvass még a témában
Egészségileg úgy kalkulálj, hogy kenyeret mindennap eszel, tehát folyamatosan terheled az adalékokkal a szervezeted…
