A sokak által jónak vélt fruktóz sem jó
Az élelmiszeriparban édesítőként használt fruktóz sincs jó hatással a szervezetre, mivel tönkre teszi az inzulinérzékenységet, segíti a gyulladások kialakulását, ami gyorsítja az öregedést, és könnyen zsírrá alakul át.
Van még egy probléma, egy folyamat: amikor a cukor a fehérjékhez kötődik. Ezt nevezik glikációnak. Olyan anyagok keletkeznek, amik nem csak gyorsítják az öregedést, hanem az artériákat is károsítják. Emiatt van összefüggés a cukorbetegség és a szívbetegség között.
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom
