Mi volt az eddigi legnagyobb örömötök, sikerélményetek a nyitás óta?
Nem emelnék ki egyetlen pillanatot, de például, amikor felkiáltott nálunk egy idős bácsi örömében, hogy húsz év után végre ehet egy krémest, akkor jó volt érezni, hogy örömet okoz, amit nyújtunk. Rendszeresen halljuk azt is, hogy „ez jobb, mint a cukros”…vagy az „igazi”, ami szintén jó érzéssel tölt el minket.
Volt olyan is, hogy egy beteg gyerekeket segítő alapítványhoz juttattunk el egy szülinapi tortát, máskor meg bejgliket, de ezt szándékosan a sor végére hagytam: nem szeretem a kirakatjótékonykodást. Ezek apró gesztusok. Forintban mérve messze nincs olyan súlyuk, mint amennyi marketinghasznot hoznának, ezért se illik ilyesmit nagy dobra verni.
