Bemutatok három olyan zöldséget, amelyeket mindössze két óra alatt savanyíthatunk meg a hűtőben. Ezek a lilahagyma, az ázsiai stílusú uborka és a retek – mindhárom gyorsan elkészíthető és számos ételhez passzol.
Lilahagyma savanyítása
A lilahagyma az egyik legaromásabb és legkönnyebben savanyítható zöldségféle. Az elkészítéséhez szükség lesz egy nagyobb lilahagymára, két evőkanál almaecetre, egy evőkanál cukorra, és egy csipet sóra.
Elkészítése: Olvass még a témában
Így fagyaszd le ezentúl a gyümölcseidet, hogy élvezetes ízük maradjon
Annyit fogytam, amennyit akartam! És amit még a növényi étrendnek köszönhetek
Milyen ajándéknak örülne csillagjegye szerint? Meglepően jó tippeket adnak a zodiákusok elemzései
Melyik parfüm illik hozzád idén ősszel? A csillagjegyed alapján
- Szeleteljük vékonyra a lilahagymát, majd helyezzük egy befőttesüvegbe.
- A hozzávalókat keverjük össze, majd öntsük a hagymára.
- Hagyjuk a hűtőben pihenni két órát, hogy az ízek jól összeérjenek.
Ez a savanyított hagyma különösen jól illik hamburgerekhez, tacohoz és grillezett húsokhoz. A hagyma édeskés ízével és enyhe savanyúságával tökéletesen kiegészíti a szaftos ételeket.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
