Per Se, New York
Sokkal olcsóbb, mint a Masa, hiszen itt hetvenezer forintba sem kerül egy egyszemélyes lakoma.
A haute couture konyha (igen, nemcsak a divat világában létezik ez a kifejezés) templomában nem egyszerű asztalt foglalni, ha viszont sikerül, akkor megkóstolhatod Thomas Keller legjellegzetesebb ételét, ami „kagylók és gyöngy” névre hallgat, és nyolc másik fogás követi – az összetevők ismétlődése nélkül.
