Hogyan előzzük meg a tej romlását?
A tej romlásának megelőzése érdekében alapvető fontosságú a helyes tárolás. A tejtermékeket mindig a hűtőszekrény leghidegebb részében tartsuk, és ügyeljünk arra, hogy a hőmérséklet ne essen 5 °C fölé.
Ezen kívül mindig ellenőrizzük a szavatossági dátumot, vásárláskor pedig próbáljunk meg minél frissebb termékeket választani. Próbáljunk kerülni minden olyan helyzetet, ami a tej szobahőmérsékleten való tartását eredményezi, mivel ez gyorsíthatja a baktériumok szaporodását.
