Lazac sütése
Fűszerezzük be a lazacfiilét sóval és borssal, tegyük egy alacsony tűzálló tálba, alá öntsünk 2 evőkanál fehérbor ecetet vagy rizsecetet és annyi vizet, hogy félig ellepje a halat.
Fedjük le és magas hőmérsékleten süssük 3-4 percig. ha a hal megfptt, vegyük le a tetejét és süssük. 45 másodpercenként állítsuk le és nézzük meg, hogy átsült vagy sem. Öntsük le róla a vizet és tálaljuk!