A citrom fogyasztásával megelőzhetünk vagy gyógyíthatunk különféle betegségeket?
Ez részben igaz. A citromban előforduló C-vitamin az, ami gyógyít. Tehát C-vitaminban gazdag gyümölcsöket és zöldségeket kell ennünk, ami lehet a citrom, de ugyanígy más jelentősebb C-vitamin bomba is (pl. mandarin, kivi, brokkoli, cékla).
Ebben az aszkorbinsavként is emlegetett anyagban valóban hatalmas gyógyerő rejlik: feltalálója, Szent-Györgyi Albert, aki a paprikából vonta ki, 74 éves korában tüdőrákos lett, mire C-vitamin kúrába kezdett és meggyógyult, ezután pedig majdnem száz évig élt egészségben. A heveny és az akut gyulladások megszüntetésére szintén alkalmas az aszkorbinsav, ezek szövődményei elháríthatóak vele (pl. felfázás, tartós köhögés, ízületi gyulladás, ganglion).
