Hogyan jelenik meg nálatok a fenntarthatóság?
Célunk, hogy évről évre fenntarthatóbbá tegyük az éttermünket, ebben elsődleges szempont nálunk a digitalizáció. Eszközeinknél törekszünk az újrahasznosított termékek kiválasztására, beszállítóinknál pedig a hazait preferáljuk az import helyett. Modern energiahatékony berendezésekkel üzemelünk, folyamatosan keressük, hogy mit lehet még fejleszteni.
