Speciális kések. Paradicsom-kés
Egy kis kés fogazott pengével. Általában akkora, mint egy általános segédkés. Ideális a paradicsom kemény héjanak és puha húsának elvágására.
Speciális kések. Osztriga-kés (kagylókés)
Rövid, vastag pengéje van, mellyel fel lehet feszíteni a kagyló héját és ki lehet vágni belőle a húst.
Gyakran csúszásgátló markolattal rendelkeznek, így megakadályozzák a kés (és kéz) elcsúszását.
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom
