Konyhai vágódeszkák és szivacsok

A konyhánk szintén tele lehet baktériumokkal. Egy vizsgálat során például 326 különböző baktériumfajtát találtak használt konyhai szivacsokon. Dr. Burris azt tanácsolja, a kézmosás legyen az első lépés a főzés előtt és után. Emellett persze nagyon fontos az is, hogy folyamatosan igyekezzünk tisztán tartani a konyhánkat.
