Még egy nagy hibát is véthetsz
Van még egy nagy, gyakori hiba, amit ha eddig te is elkövettél, a jövőben mindenképp érdemes változtatnod. A szakértők egyöntetűen mondják: „Ne hagyd a kést a mosogatóban ázni”.
Carulli szerint ez „egyenes út a rozsdához, a tompuláshoz – és egy horrorfilmbe illő balesethez, ha valaki véletlenül belenyúl”. „A mosogatóban a penge más edényekhez ütődhet – ez tompítja és károsítja” – tette hozzá Middleton. „Valaki véletlenül belenyúlhat, és megvághatja magát. Hogy megóvd magadat és a kést is, mindig azonnal mosd el kézzel, töröld meg, és tedd el a helyére” – figyelmeztetett végezetül Eicken.
