Hasznos tippek, hogy a karácsonyi készülődés ne készítsen ki

Tervezzük meg jó alaposan a menüsort. Szent este előtt elkészíthetők és dobozban eltarthatók a karácsonyi formát öltő linzerek, pralinék, marcipános csillagok, vaníliás kifli, püspökkenyér, mákos-, csokis kuglóf és az elmaradhatatlan diós-, mákos-, gesztenyés beigli.
Az ünnep és az azt megelőző nap hagyományos ételei a töltött káposzta és a mákos guba. Halászlé az örök klasszikus, de különlegesek és a kedveltek a krémlevesek is, a gyöngytyúk leves például igazi különlegességnek számít.
 

Rántott-, párolt halak majonézes burgonyával vagy a kacsa-, illetve pulykasült vagy belőlük készült roládok, tűzdelt szárnyasok szintén remek választásnak bizonyulnak. Bármelyiket is készítjük el, biztosan ízletes ünnepi vacsorában lehet részünk.