Kamilla (Matricaria chamomilla)
A kamillából elsősorban teát készítünk, de bátran dobhatsz néhány szirmot és levelet a salátádba is – rukkolához például kifejezetten jól passzol.
Az íze enyhén édeskés, és akárcsak a tea, a virágok elfogyasztása is nyugtató, lazító, görcsoldó hatással lesz rád.
Közönséges orgona (Syringa vulgaris)
Talán meglepő, de az illatos, lila orgona is az ehető virágok táborába tartozik: a kinyílt virágok könnyen lehúzhatóak a zöld szárról, ezeket használhatod fel italokba, desszertekbe, de salátákba is.
Az orgonának kicsit citrusos, friss íze van, ezért sokan szívesen készítenek belőle például zselét, de leves vagy szörp is készülhet belőle.
