Mivel biztatnátok a nem gluténmentesen étkező családtagokat, barátokat, hogy merjenek nyitottabbak lenni, mentes termékeket is fogyasztani?
Hajni: Ha nagyon szkeptikusak lennének a körülöttünk lévő személyek, barátok, családtagok, akkor én 1000%, hogy kóstolót rendeznék annak érdekében, hogy meggyőzzem azokat az embereket arról, milyen finomakat lehet enni glutén-, laktóz-, vagy akár tej- és tojásmentesen is. Nem szabad(na), hogy azt gondolják, ha valaki gluténmentesen étkezik, akkor ízek nélkül él, és csak száraz dolgokat ehet. Ez tévhit.
A betegségről is érdemes lenne beszélni, hogy az milyen következményekkel járhat, ha az étkezésre valaki nem figyelne oda, és félvállról venné. Esetleg közös sütés-főzés is jó megoldás lehet, vagy alaposan utánajárva, hogy az adott étterem tudja-e garantálni a 100% mentességet, akár közös éttermezés is egy jó program lehet.
Ezekből az élethelyzetekből láthatja a másik fél, hogy először is ez nem egy vágyott élethelyzet, de van rá megoldás, és ha a tisztelet és a nyitottság megvan a másik felé a környezetében, akkor biztos, hogy könnyebb valamivel a gluténérzékeny/cöliákiás félnek is. Olvass még a témában
