Libamáj, kaviár
Szintén a japánok álmodták meg ezt a különlegességet, mely minden bizonnyal a felső 10 000 nagy álma. Sem a libamáj, sem a kaviár nem az az árkategória, melyet a nagyközönség sűrűn megengedhet magának.
Amikor ez mégis megtörténik, akkor minden pillanatát kiélvezik. Most lehetőségük van azt az ízvilágot jeges verzióban is élvezni, legalábbis a Távol-keleti ország lakóinak.