Sült tengerimalac, Peru
Számunkra a tengerimalacok szőrös barátok, akik megnevettetnek és mi aranyos mivoltuk miatt szeretjük őket. Nem így vannak ezzel Peru bizonyos részein. Itt a tengerimalac valóságos ínyencség, melyet általában nyárson sütnek ki, forró szén felett.
Sült tarantulák (madárpókok), Kambodzsa
A legtöbb embert félelemmel tölt el ez a nagy, szőrös pók – nem így a kambodzsaiakat, akik imádják ropogtatni a nyolc lábú szőrnyeket. Kambodzsa utcáin megszokott látványt nyújtanak a sült madárpók árusok.
A pókokat egészben sütik meg. A finomságot egy éhező időszak alatt fedezték fel, amikor alapvető táplálék hiányában extrém falatokat is ki kellett próbáljanak. Íze hasonlít a tücskökére, ropogós kívülről és ragacsos belülről. Olvass még a témában
