NE: Alumínium fólia
Sok háztartásban előszeretettel használnak alumínium fóliát sütéshez és tároláshoz. Azonban az alumínium fólia használata közvetlen kapcsolatba hozható az alumínium beoldódással az ételekbe, különösen, ha magas savtartalmú vagy sós ételekkel érintkezik. Ez hosszú távon alacsony kalcium- és vastartalomhoz, valamint memóriazavarokhoz vezethet.
Próbáljuk minimalizálni az alumínium használatát a konyhában, és válasszuk a fóliamentes alternatívákat, például üveg- vagy rozsdamentes acéltárolókat.
