Rántva is fogyasztható
A bodzát általában ital és lekvárként fogyasztják, de kevesen vannak azok, akik tudják, hogy virágját ki is lehet rántani, pedig régebben nagy népszerűségnek örvendett a bodzafánk.
Elkészítése nem okoz nehézséget, egyszerűen forgasd meg sörös palacsintatésztában, majd forró olajon hirtelen süsd ki! Nagyon finom lekvárral, vagy porcukorral.
