Citromos szelet
Ehhez az isteni citromos szelethez egy tálban keverj össze ¼ csésze nyers mézet, ½ csésze olvasztott kókuszzsírt, egy csipet sót és 1 csésze mandulalisztet.
Öntsd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben süsd 10 percig, majd hagyd hűlni 30 percig.
Közben egy tálban óvatosan keverj össze 3 tojást, 1 citrom reszelt héját és ½ csésze nyers mézet kézi habverővel, egy másik tálban pedig keverj össze 2 teáskanál kókuszlisztet 1/csésze citromlével, majd add a másik tál tartalmához. Olvass még a témában
Keverd jól össze az egészet és öntsd a süti tetejére, és süsd az egészet további 20 percig 180 fokon.
Ha kihűlt éles késsel vágd fel szeletekre.






