Milyen sajtokat kínáltok a vásárlóknak?
Imádjuk a sajtokat! Legyen az friss, füstölt, érlelt, hagyományos, francia vagy olasz eredet alapján kifejlesztett, kemény vagy lágy. Parmezán-jellegű, camembert, parenyica, Műhelyünk specialitása a burenyica, friss és érlelt gomolyák mind folyamatosan készülnek. Diólevélben, borseprőben érlelt vagy éppen szarvasgombás különleges érlelt sajtokkal is kísérletezünk, amikor csak tehetjük.
Mindegyik típus vagy recept a mi Műhelyünkre lett igazítva, a helyi sajátosságokból és a hagyományos receptekből táplálkozik. Natúr és ízesített krémsajtokat, házi sajttortát, nagyon krémes házi joghurtot, ordagolyó desszertet, házi túrós finomságokat is találnak a Műhelybe ellátogató vendégeink. Reggeli és brunch kínálatunkban szintén ezeket a különlegességeket, sajttálakat és sajtos finomságokat kínálunk.
