Konyha: baktériumok melegágya
Talán nem is gondolnád, de a konyhában több veszély leselkedik ránk, mint másutt az otthonunkban. A vágódeszkák, mosogatószivacsok és konyharuhák azok az eszközök, amelyek kiváló táptalajt biztosítanak a baktériumok számára. Rendszeresen fertőtlenítsd őket, és tartsd őket szárazon, így elkerülheted a kórokozók elszaporodását. Alapszabályként minden főzés után érdemes egy fertőtlenítő törölgetést véghezvinni a konyhában.
Mivel a konyha központi helyet foglal el az életedben, fokozottan ügyelj a munkafelületek tisztaságára és a hűtőszekrény rendszeres tisztítására is, hogy elkerüld az ételek szennyeződését.
