Életmód / Receptek / Táplálkozás

5 spanyol finomság, amit meg kell kóstolnod

5 spanyol finomság, amit meg kell kóstolnod

Gazpacho

A spanyolok könnyű, nyári levese tulajdonképpen egy paradicsomleves, de annál sokkal intenzívebb, erőteljesebb az íze, amit nem a túlzott só vagy az erős fűszerek, hanem a zöldségek kavalkádja biztosít.

Jéghidegre hűtve a legjobb, egyszerűen elképzelni sem tudok kellemesebb hűsítőt az igazán forró napokra, amikor már a gyümölcsleves édessége sem esik jól. A gazpacho ekkor is üdítően hat, és egy kisebb étkezést is helyettesíthet.

Spanyol krokett

A krokett számos nemzet konyhájában jelen van, de a spanyolok szívesen töltik meg sajttal, sonkával és finom fűszerekkel a ropogós kis krumplifalatokat, amik belül így mennyeien krémesek maradnak. Kiadósabb ebéd mellé köretként is megfelel, de akár önmagában is fogyaszthatod, főleg, ha egy pohárka spanyol bort is kortyolgatsz mellé.

Oldalak: 1 2

Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!

    Írj egy hozzászólást