Ez a nagyon sikeres súlycsökkentő program az étrend optimizálásán alapul, amely szerint alacsony kalóriatartalmú ételeket kell bevinnünk, így a tömegveszteség szabályszerűen beáll. A diéta program létrehozói persze a mozgásra is ösztönöznek, de ez nem része a hivatalos Slimming World diéta tervnek. A diéta a következő elvekre épül:
– Az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek a „szabad élelmiszerek” (azaz korlátlan mennyiségben fogyaszthatók)
– Azokat a magasabb kalóriatartalmú ételeket, amelyek rengeteg ásványi anyagot, vitamint tartalmaznak „egészséges extrák”-nak hívjuk, ezekből csak 4 kis adag fogyasztása ajánlott naponta.
– Az egyéb élelmiszerek fogyasztása korlátozott, a fogyasztható mennyiséget a „syn értékük” határozza meg. Napi 5-15 syn engedélyezett naponta, attól függően mennyi súlyt szeretnénk veszíteni. 1 pohár bor például 5 syn. A syn értékeket természetesen az egyes ételek kalóriatartalmából számolják ki.
– A diétázók a hetet két részre osztják, vannak a „piros napok” és a „zöld napok”. Az élelmiszereket különböző napokba tartoznak.
A piros nap „szabad élelmiszerei”
– gyümölcs- és zöldségfélék
– fehér hal
– sovány húsok
– tojás.
A piros nap „egészséges extra” élelmiszerei
– tej
– sajt
– kenyér
– gabonafélék
– bab
– burgonya
– aszalt gyümölcsök
A zöld nap „szabad élelmiszerei”
– gyümölcs- és zöldségfélék
– gabonafélék
– bab, hüvelyesek
– tészta
– rizs
– tofu
– tojás
A zöld nap „egészséges extrái”
– tej
– kenyér
– sajt
– aszalt gyümölcsök
– diófélék és magvak
– vörös hús
– hal
Mintaétrend:
– reggeli: 25 g műzli, zsírmentes joghurttal
– tízórai: sovány tej és 1 banán
– ebéd: 1 konzerv tonhal sós lében, csirkemell csíkok, csökkentett zsírtartalmú túró és zöld saláta
– vacsora: sovány sajt és brokkoli, tészta 100 g csirkemell, 125 ml sovány tej, párolt zöldborsó és sárgarépa, 1 zsírmentes epres joghurt
– egészséges extrák: 225 g sült alma, 1 szelet fekete kenyér
A Slimming World módszerrel heti 1-3 kilót lehet leadni, természetesen függ testfelépítéstől, a felesleges kilók számától és a fizikai aktivitástól egyaránt. Egy biztos, az alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztása biztos recept a plussz kilók leadásárára.
Több információt a Slimming World hivatalos oldalán találhatsz, angol nyelven, itt.