Túl a sonkán és tojáson – Isteni finomságok, amiket érdemes húsvétkor az asztalra tenni

Szirák Viki
Írta: ,

A húsvéti menü általában mindenhol ugyanúgy néz ki: asztalra kerül a sonka, a főtt tojás, a tavaszi tekercs, és bár ezek mind isteni finomak, érthető, ha te is szeretnél egy kis változatosságot, vagy legalább megfűszerezni a szokásos recepteket! Az alábbi 5 tanácsot ilyenkor érdemes megfogadnod, hiszen biztos, hogy a családod is imádni fogja az újdonságokat.

A zöldségek, saláták sem hiányozhatnak ilyenkor az asztalról, de könnyen lehet, hogy valami újdonságra vágynál.

Persze mindenki mást szeret, így van, aki a sima káposztasalátát részesíti előnyben, míg más a savanyúságot, de érdemes idén majonézes cukkinisalátával meglepned a vendégeket és a családodat.

Ehhez nem is kell sok alapanyag: egy darab cukkinire, 2 dl tejfölre, mentára, és 2-3 evőkanál majonézre lesz szükséged.

A zöldséget gyaluld vékonyra, sózd meg, és hagyd állni egy ideig, majd ezután nyomkodd ki belőle a levet.

A mentát vágd apróra, majd a tejföllel és majonézzel kevered össze.

Ehhez add hozzá a cukkinit, tedd be a hűtőbe egy órára, és kész is az isteni saláta!

Sok helyen ritka vendég a konyhában a bárány, hiszen rengetegen inkább a marha-sertés-csirke triót részesítik előnyben.

Ha viszont mégis úgy döntenél, hogy idén belefogsz ebbe a különlegességbe, érdemes tudnod, hogy egy báránysült esetében már előző este neki kell állnod a készítésnek.

Legalábbis a fűszerezésnek, hogy alaposan beigya a hús az ízvilágot.

A sütés másnap már nem igényel sok időt, a végeredmény pedig finom, omlós hús lesz.

A bárányragu, a tojásos bárányhús, vagy például a borda is népszerű fogás a húsvéti ebédnél!

Fókuszban

10 pontos teendő lista, amit minden szülőnek át kell futnia sulikezdés előtt

A márkás, jó minőségű sportszerekért és sportruházatért irány az Intersport!

Innen tudhatod, hogy jó sportcipőt vásároltál a gyereknek

A jó sportszereken és sportruházaton több múlik, mint gondolnád!