5 egészséges finomság húsvétra, amit a gyerekek is imádni fognak

Serestyén Sára
Írta: , Frissítve:

Húsvétkor összegyűlik az egész család, mindenki süt-főz mindenfélét, és az emberre egy-kettőre fel is csúszik pár kiló. Arról nem is beszélve, hogy a gyerekek mennyi egészségtelen dolgot összeesznek ilyenkor. Íme néhány egészséges finomság, amit a gyerkőcök is nyugodtan fogyaszthatnak az ünnep alatt.

Vegán húsvéti nyuszik Kép forrása: pinterest.com

Hozzávalók:

  • 10 szem aszalt datolya
  • 2 evőkanál kókuszliszt
  • 2 evőkanál mogyoróvaj
  • 1 teáskanál lucuma por (bioboltokban kapható)

Elkészítés:

Minden hozzávalót tegyél a turmixgépbe és addig keverd, amíg össze nem áll, és gyúrható massza nem lesz belőle.

Ezután tedd be a hűtőbe 20 percre.

Használhatsz a képen látható formát is, de akár golyókat formázva, sütipecséttel is elkészítheted.

Hozzávalók:

  • 1,5 csésze kókuszzsír
  • 1/3 csésze mogyoróvaj
  • 2/3 csésze méz
  • 2 teáskanál vanília aroma
  • durvaszemű tengeri só
  • 300 g fekete csoki
  • természetes, sárga ételszínezék

Elkészítés:

A kókusz- és a mogyoróvajat tedd egy tálba, keverd krémes állagúra, majd add hozzá a mézet és a vaníliát. A keverék egynegyedét tedd egy másik tálba és keverd hozzá a sárga ételszínezéket, majd mind a kettő masszát tedd be a hűtőbe 20 percre.

A sárga tésztából gyúrj dió nagyságú golyókat, majd mehet vissza még 5-10 percre a hűtőbe. A fehér tésztát sodrófával simítsd ki, majd vond be vele a golyókat, és tedd vissza hűlni. A csokit olvaszd fel vízgőz felett, majd mártsd bele egyenként a tojásokat. Végül helyezd őket rácsra, míg a csoki meg nem szilárdul.