200 focipályányi területen, környezetbarát módon készít prémium gyümölcsleveket a magyar márka

200 focipályányi területen, környezetbarát módon készít prémium gyümölcsleveket a magyar márka

Címlap / Életmód / Táplálkozás / 200 focipályányi területen, környezetbarát módon készít prémium gyümölcsleveket a magyar márka

Napjainkban egyre többször halljuk, mennyire fontos, hogy lehetőleg minőségi élelmiszerek közül válogassunk. Még jobb, amikor ezt hazai márkák termékeinek segítségével is meg tudjuk tenni.

VIDEO Pár percben megtanítalak, hogyan készíts elbűvölő Valentin-napi sminket

Ha gyümölcslevekről van szó, minden kétséget kizáróan a DÉR Juice az egyik legfigyelemreméltóbb márka. Termékeik a saját hatalmas okoskertjükben termő gyümölcsökből, a fenntarthatóságot is szem előtt tartva készülnek. Szabóné Karcza Veronika, a DÉR Juice gyümölcslégyártásért felelős ágazatvezetője izgalmas történetükről, gyártási folyamataikról és jövőbeli terveikről is mesélt.

Mikor és hogyan indult a DÉR Juice története?

A DÉR Juice 4 évvel ezelőtt született meg azzal a céllal, hogy gyümölcsösünk kiváló minőségű almáiból és meggyéből készült frissen préselt gyümölcsleveit egy új, modern márka neve alatt kínálja a fogyasztóknak. A márkanevet a derecskei időjárás jellegzetessége inspirálta, a nedves mikroklímának köszönhetően ugyanis nálunk nagyon gyakori a dérképződés.

Mit jelent az, hogy a termékeitekhez felhasznált gyümölcsök okoskertben teremnek?

Gyümölcsösünkben minden fontos munkaműveletet mérésekre alapozunk. Talajszonda, talajnedvességmérő szenzorok, folyamatos mintavételen alapuló talaj- és levélanalízis, meteorológiai állomásunk és a hozzá tartozó applikáció segít abban, hogy az öntözéstől kezdve a tápanyag-utánpótlásig mindent a megfelelő időben és csakis a szükséges mértékben végezzünk.

Hogyan jelenik meg nálatok a fenntarthatóság?

A fenntarthatóság nagyon fontos szerepet kap a gyümölcsösünkben és a feldolgozás során egyaránt. Gyümölcsfáinkat a természettel összhangban gondozzuk. Nagy hangsúlyt fektetünk a biológiai növényvédelemre, és madárbarát kertként 1400 madárodúval, érintetlen cserjésekkel és télen madáretetőkkel érjük el, hogy a madarak jól érezzék magukat nálunk és besegítsenek a kártevők elleni küzdelembe. 

Méhészekkel együttműködve minden tavasszal számos kaptár kerül betelepítésre. Ezek a méhcsaládok dolgoznak a virágok természetes beporzásán. Jégvédő hálókkal nemcsak a jégkár elleni védelemről, hanem a mikroklíma szabályozásáról és a napégés megelőzéséről is gondoskodunk. Ahogyan említettem, folyamatosan ellenőrizzük a levelek és a talaj tápanyagszintjét is. Csak a szükséges tápanyagokat pótoljuk – ezzel minimalizálva az ökológiai lábnyomunkat. 

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző
1/3
Következő»
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!