Ez a titka annak, ha a kávézóban mindig finomabbnak érzed a kávét

Ez a titka annak, ha a kávézóban mindig finomabbnak érzed a kávét

Címlap / Életmód / Táplálkozás / Ez a titka annak, ha a kávézóban mindig finomabbnak érzed a kávét

Nem tartom kifejezetten nagy kávérajongónak magamat, de ha arról van szó, hogy beüljünk kávézóba egy lattére, soha nincs ellenemre. Otthon viszont, bár van egy szuper, idehaza is nagyon népszerűnek számító kávéfőzőnk, és persze egy jól bevált kotyogós is, valahogy mégsem csábít annyira. Talán te is érezted már azt, hogy a kávézóban ivott cappuccino vagy eszpresszó is más, mint amit te főzöl, hogy csak a legegyszerűbb kávékat említsem. De vajon miért?

VIDEO Pár percben megtanítalak, hogyan készíts elbűvölő Valentin-napi sminket

Nem mindegy, ki készíti

A kávéval ellentétben a kínai ételekért már hosszú évek óta töretlenül rajongok, és nehezen állom meg, hogy ne sétáljak be akár hetente többször is a kedvenc helyi éttermembe elvinni egy-egy adag ebédet vagy vacsorát. Pontosan ez segített igazán megérteni azt is, hogy miért lehet finomabb egy olyan kávé, amit kávézóban iszunk. A tulajdonos hölgy ugyanis elárulta, hogy még otthon sem ugyanolyan az étel, amit ők készítenek, mint helyben.

Ráadásul az évek során azt is észrevettem, hogy azokban az éttermekben, amelyekben a szakács is kínai, valahogy minden finomabbnak tűnik. Nem véletlen az sem, hogy tipikus magyar ételekből is sokszor az ízlik nekünk a legjobban, amit ott készítenek, ahonnan származik, vagy tudatosan a hagyományos jellegre helyezik a hangsúlyt. Nos, valahol a kávéházas italok titka is itt kezdődik.

Ha ugyanis egy jól felszerelt kávézóba térünk be, ahol az italokat ráadásul egy képzett barista készíti, akkor úgy kapjuk meg a kávét, hogy abban bizony jó eséllyel a tudásuk is benne van. Mindez pedig a végeredményen is érződik. A különleges italokat keresők számára pedig a kávézók általában többféle szirupot, ízesítőt és tejet kínálnak, mint amivel egy átlagos kávéfogyasztó rendelkezik otthon.

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző
1/4
Következő»
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!