Ha valaha csomagoltál már ételt a gyermekednek, akkor alighanem megvan az az érzés, amikor a nap végén a táska mélyéről előkerül a bontatlan szendvics vagy a félig rohadt, megrágcsált gyümölcs.
VIDEO Év végi fejlődés horoszkóp: ez az, amit még idén kell megfejlődnöd
Ezt az én lányom még azzal is meg tudja időnként fejelni, hogy nemcsak a saját, hanem mások tízóraiját is begyűjti és a cserekereskedelem is a mindennapos projektek közé tartozik.
A gyerekek kreatívak, de egy friss felmérés szerint az iskoláskorú gyermeket nevelő szülők egyharmada küzd azzal a kihívással, hogy csemetéje rendszeresen hazahozza a megmaradt ételt. Az uzsonna így nagyon gyakran a szemétben landol – növeli az élelmiszerpazarlás arányát.
A kutatásban 2000 iskolás gyermek szüleit kérdezték meg arról, hogyan viszonyulnak a tízórai csomagolásához. Az eredmények megmutatták, hogy a szülők nem csupán időt, de komoly energiát is fektetnek abba, hogy a gyermekük egészségesen étkezzen. Az eredmény mégis az, hogy a csemeték csak részben fogyasztják el a csomagolt ételt. A szülők számára mindez csalódás és frusztráció forrása lehet.
Érthető, hogy sokan úgy próbálják megmenteni a maradékokat, hogy vacsorára elfogyasztják azokat – a felmérés szerint a szülők közel 29%-a tesz így.
De egyáltalán miért marad meg a csomagolt tízórai és uzsonna?
A kutatás rávilágított, hogy az iskolai tízóraik 21%-a nap, mint nap érintetlenül kerül vissza az otthonba. Hogy miért? A leggyakoribb okok között szerepel a gyermek válogatóssága, az időhiány, ami miatt a szülők gyors és egyszerű megoldásokhoz nyúlnak, vagy éppen az, hogy a gyermekek egyáltalán nem szívesen eszik meg, amit csomagoltak nekik.
Sok szülő küzd azzal, hogy a gyermeke étkezése egészséges és változatos legyen
A megkérdezettek 60%-a érezte már úgy, hogy nem a legjobb döntést hozta, amikor gyors, de kevésbé egészséges opciót választott. A bűntudat nem ismeretlen a szülők körében, amikor a chips, a gyümölcslé és a nem túl jó minőségű pékáru vagy szendvics kombinációját választják. Ez ugyanis a kutatás szerint a legnépszerűbb tízórai összeállítás. Bár sok szülő úgy érzi, hogy a mai iskolai étkezés egészségesebb, mint az ő gyerekkorában volt (43%), a klasszikus fogások mindig vezetik a listát.
Mit tesznek a szülők az egészségtelen ételek ellen?
Az egészséges étkezés iránti aggodalom egyértelműen nőtt az elmúlt években, főleg, ha visszagondolunk arra, milyen tízórai csomagoltak nekünk (ha egyáltalán csomagoltak) és milyen falatok kerülnek manapság a dobozokba. Mindenesetre a megkérdezett szülők 79%-a bevallotta, hogy minden tőle telhetőt megtesz, hogy távol tartsa gyermekét az egészségtelen ételektől. A taktikák között szerepel az egészségtelen élelmiszerek szándékos mellőzése (30%), azaz ezeket a termékeket meg sem veszik a szülők.
Népszerű taktika az egészségtelen ételek elrejtése otthon (18%) és a szülők 14%-a az apróbb füllentésektől sem riad vissza annak érdekében, hogy a gyermek ne is követeljen magának egészségtelen tízórait.
Tippek a stressz-mentesebb tízórai csomagoláshoz
Bár a tízórai csomagolása sokszor stresszes lehet, van néhány tipp, amivel egyszerűbbé teheted ezt a napi rutint:
- Kérdezd meg, mit szeretne! Ahelyett, hogy minden nap ugyanazt csomagolnád, kérdezd meg, mit szeretne enni a gyermeked. Ha bevonod a döntésbe, nagyobb eséllyel fogja megenni, amit csomagoltál.
- Használd kreatívan a maradékokat! Nem kell minden nap új ételeket készítened. A vacsoráról megmaradt zöldségek, a hétvégi gyümölcsös sütemény remek alapját képezhetik a másnapi tízórainak. Egy kis kreativitással új fogásokat varázsolhatsz a hűtőben lapuló maradékokból!
- Válassz egyszerű, de tápláló fogásokat! Egy gyors, teljes kiőrlésű szendvics, egy banán, néhány dióféle kiváló és egészséges tízórai lehet gyermeked számára. Ne érezd úgy, hogy minden nap új és bonyolult fogásokat kell összeállítanod!
- Tervezz előre! Ha időt szánsz arra, hogy előre megtervezd a tízóraikat, elkerülheted a reggeli kapkodást. Az előre bekészített zöldségek, a friss gyümölcsök, néhány kész turmix és a házi granola is nagy segítséget jelenthet a rohanós napokon.
- Törekedj a változatosságra! Te is megunnád, ha minden nap ugyanazt találnád a dobozodban, úgyhogy próbálj meg időnként új ízeket, textúrákat bevezetni! Ilyenek lehetnek a zöldséghasábok, a humusz, a házi készítésű müzliszelet. Csomagolhatsz olyan finomságokat is, amiket összeönthet a gyermek (pl. kókuszjoghurt és gyümölcspép).
Nyitókép: miodrag ignjatovic/istockphoto.com
5 mennyei, húsmentes melegszendvics – nem csak vegáknak
