Vannak, akik elképzelhetetlennek tartják, hogy reggelivel indítsák a napjukat, míg mások úgy érzik, hogy vacsorára nincs szükségük. Gyakorta hallhatunk arról, hogy az előbbi mennyire kedvezőtlen, a vacsoráról viszont sokszor kevés szó esik, pedig szintén fontos étkezés, amit nem éri meg elhanyagolnunk.
VIDEO Halak csillagjegyűként ezekre számíthatsz párkapcsolatban a többi csillagjegytől
Németh Kinga dietetikus most nemcsak azt árulja el, hogy miért vélekedünk így az esti étkezésről, hanem olyan tippeket is ad, amelyekkel egészen biztos, hogy a te kedved is megjön a napi szintű egészséges és kiegyensúlyozott vacsorához.
Mennyire számít fontos étkezésnek a vacsora?
A reggeli után talán a vacsora beiktatása lehet még kritikus pont. A mai rohanó világban a két végletet szoktam látni. Az egyik a vacsora teljes kihagyása, a másik pedig a napi energiaszükséglet pótlására való törekvés (vagy még több) ebben az egy étkezésben, gyakorta késő este. A kiegyensúlyozott táplálkozás része a rendszeres étkezés is. Ehhez a vacsora is hozzátartozik, hiszen a 3 főétkezés egyike.
Elhagyása különösebb előnyökkel sem élettanilag, sem testtömegcsökkentés szempontjából nem jár, azonban negatív hatásairól inkább beszámolnak. A vacsora beiktatása, a rendszeres tápanyagbevitel segít az éhségérzet szabályozásában, ami a napi kiegyensúlyozott étkezésünk megtartásában hatalmas szerepet játszik. Mint minden étkezésnél, jó, ha ismerjük magunkat, szükségleteinket és a szervezetünket. Felismerjük az éhséget, felmérjük mennyi ételre van szüksége a szervezetünknek.
Tisztában kell lennünk a jóllakottság érzésével, azzal, hogy mikor elég. „A még egy szelet kenyeret úgy megennék, de csak a szemem kívánja” érzések felismerésével elkerülhetőek az esti túlevések.
A vacsora több szempontból értékes, hiszen sokszor ilyenkor van együtt a család, ekkor kerül sor a közös étkezésekre. Kutatásokból kiderült, hogy azok a gyermekek, akik együtt ülnek le a szüleikkel közösen étkezni, jobb viszonyt ápolnak az ételekkel, és magasabb a napi gyümölcs- és zöldségfogyasztásuk.