Van egy csomag leveles tésztád? Akkor ezeket a recepteket is el tudod készíteni

Írta: ,

Az év végi rohanásban jól jön, ha van néhány recept a tarsolyodban, amivel pillanatok alatt gyors vacsorát vagy vendégváró édességet dobhatsz össze. Ha van otthon egy csomag leveles tésztád, akkor szinte biztos, hogy nem maradtok majd éhen.

Sonkás-gombás batyuk Kép forrása: eatwell101.com

1/5 Sonkás-gombás batyuk

Egy serpenyőben kevés olajon piríts meg kockákra vágott sonkát, majd adj hozzá szeletelt csiperkegombát.

Sózd, borsozd, majd ha a gomba is megpárolódott, öntsd fel tejszínnel, és főzz sűrű krémet belőle.

A leveles tésztát terítsd ki, vágd tetszőleges méretű négyzetekre, majd mindegyik közepébe halmozz a sonkás-gombás krémből, és hajtsd fel a széleiket.

Sütőpapírral bélelt tepsiben süsd ropogósra és aranybarnára a kis batyukat.

Pudingos-málnás puffancsok Kép forrása: lovelylittlekitchen.com

2/5 Pudingos-málnás puffancsok

A leveles tésztát vágd kisebb négyzetekre, és mindegyik négyzettel bélelj ki egy-egy muffin formát.

Tedd a formákat a sütőbe, és süsd a tésztát addig, amíg éppen elkezd pirulni.

Közben pudingporból készíts el egy adag vaníliás vagy citromos pudingot, és amikor elkezd hűlni, óvatosan forgasd bele egy felvert tojás fehérjét és egy evőkanál vajat.

A krémmel töltsd meg a formákat, és tedd vissza őket még 10 percre a sütőbe. Tálalás előtt mindegyik forma tetejére helyezz egy-egy málnát, vagy más bogyós gyümölcsöt.