Dió a csirkére és a spagettire? 5 különleges recept dióval

Írta: ,

Ugyan önmagában is isteni a dió, de ennél azért jóval sokoldalúbb – fogyaszthatod salátában, süthetsz és főzhetsz is belőle. Hoztunk neked most néhány egészen vegyes receptet, hogy különlegesebb fogásokat is készíthess az egyik legjobb őszi étel felhasználásával!

Almás-diós saláta Kép forrása: lecremedelacrumb.com

Ha van őszi saláta, akkor az bizony ez!

Az elkészítéshez 6 csésze bébispenótot kell összekeverned 1-1 felszeletelt zöld és piros almával, 1 csésze darabolt dióval és fél-fél csésze fetával és aszalt vörösáfonyával.

A dressing is pofonegyszerű, kell hozzá 1 csésze almalé, 4 evőkanál almaecet, 2 evőkanál méz, só, bors és egy evőkanál olívaolaj.

Rászd jól össze az öntetet egy befőttes üvegben és mehet is a salátára!

Almás-diós leves Kép forrása: thefirstmess.com

Az alma és a dió két jó barát, ezért levesbe is érdemes őket együtt főznöd.

Két evőkanál olívaolajon piríts meg egy szeletekre vágott póréhagymát rozmaringgal, majd adj hozzá kockákra vágva egy almát és egy édeskömény gumót.

Adj hozzá sót, borsot, fél csésze diót, 1 teáskanál kurkumát és 4 csésze vizet, majd főzd addig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.

Ezután botmixerrel készíts krémes levest belőle. Tálaláskor tehetsz rá egy kanál juharszirupot és egy kis darabolt diót.