Waldorf-saláta – A legjobb, ami egy zellerrel történhet

S. Geri Valéria
Írta: ,
Zöldség, gyümölcs, esszenciális zsírsavak és fehérje… Egyszerűen minden létfontosságú tápanyag megvan ebben az egészséges és finom salátában, aminek az állaga leginkább szendvicskrémnek felel meg. Ráadásul néhány perc alatt elkészítheted!
Hozzávalók   15-20 dkg zeller 1 nagy piros alma ½ citrom leve 125 g sovány túró ½  kis dobozos 12%-os tejföl 5-6 dkg dió só, bors   Elkészítés   A megtisztított zellert nagy lyukú reszelőn lereszeljük az almával együtt, hozzákeverjük a citromlevet, a túrót, a tejfölt, az apróra vágott diót. Csipetnyi sóval és borssal ízesítjük. Dióval díszíthetjük. Rozskenyérrel, teljes kiőrlésű péksüteményekkel nagyon finom!