Olívás rukkolasaláta – Karcsúsító és laktató ebéd 5 perc alatt

S. Geri Valéria
Írta: ,
Olívás rukkolasaláta – Karcsúsító és laktató ebéd 5 perc alatt
Próbáltad már egy salátában a fetát és a mozzarellát? Ez a recept most mindkét sajtot tartalmazza.

Hozzávalók:

5 dkg rukkola 3 dkg feta sajt 10 dkg mozzarella 3 dkg vegyes olívabogyó 1 közepes paradicsom néhány csepp frissen facsart citromlé kávés kanálnyi extra szűz olívaolaj

Elkészítés:

A rukkolát csinos tányérra halmozzuk.

A paradicsomot felkarikázzuk és a rukkolára fektetjük.

A feta sajtot apróra tördelve, a mozzarellát pedig vékony karikára szeletelve tesszük a készülő salátára.

A saláta tetején elrendezzük az olíva bogyókat.

Néhány csepp frissen facsart citromlével és kávés kanálnyi extra szűz olívaolajjal locsoljuk meg a nagyon finom saláta tetejét.

Rozskenyérrel fogyasztjuk.