5 mennyei, húsmentes melegszendvics – nem csak vegánoknak

Serestyén Sára
Írta: , Frissítve:
5 mennyei, húsmentes melegszendvics – nem csak vegánoknak

Sokszor kerülsz abba a kelepcébe, hogy gyorsan valami finomat kellene összeütni vacsorára, de nem mindig tudod, hogy mit? Ilyenkor jön a jól bevált pizzarendelés vagy az egyik leggyorsabb megoldás, egy nagy tepsi melegszendvics – többnyire húsos vagy sajtos verzióban. Mi azonban most összegyűjtöttünk neked pár különleges, gyors, vega melegszendvics receptet, amit még a húsevők is szeretni fognak!

Hozzávalók:

  • 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 2 szelet Pannónia sajt
  • 1/2 avokádó felszeletelve
  • maroknyi spenótlevél
  • 1 kisebb cukkini felszeletelve
  • 1 ek pesto
  • 1 ek olívaolaj
  • pirított vöröshagyma

Elkészítés:

Kenj pestót a kenyerekre, majd a szendvicsek egyik felére tegyél a sajtból. Halmozd rá a cukkinit, avokádót és a spenótot, majd a tetejére tegyél még egy szelet sajtot, önts rá egy kis olívaolajat, és végük tedd rá a szendvicsek tetejét. Kevés olajon serpenyőben süsd meg őket, vagy grillsütőben 2-3 percig.

Hozzávalók:

  • 8 ek pesto
  • szárított paradicsom
  • egy maroknyi spenótlevél
  • 8 szelet provolone sajt
  • 2-4 ek olívaolaj
  • 4 szelet sokmagvas kenyér, kettévágva

Elkészítés:

Olívaolajjal kend be a kenyérszeletek külső felét, a belső felükre pedig tegyél a pestóból. Az egyik szeletre tedd a sajtot, a paradicsomot és a spenótot, majd a tetejére is tegyél egy szelet sajtot, és mehet rá a másik szelet kenyér.

Grillsütőben 2-4 percig, serpenyőben pedig addig süsd, ameddig színt nem kap és a sajt meg nem olvad.

Fókuszban

3 napos őszi nagytakarítás - Ha ezeket a lépéseket betartod, az egész lakás ragyogni fog!

Rakd össze a top tisztítós kosarat: 6 kellék takarításhoz, amikkel gyerekjáték lesz az otthonod tisztán tartása

Bor, gasztronómia és kultúra – Ez vár Budapest Borfesztiválján