Egészséges reggeli receptek rohanós hétköznapokra

Írta: ,

Lássuk be, a reggeli étkezésnek gyakran nem fordítunk kellő figyelmet. Inkább alszunk egy fél órával többet, vagy időhiányra hivatkozva az egészet elintézzük egyetlen szelet pirítóssal, és egy bögre kávéval. Pedig az ébredés utáni táplálékbevitel rendkívül fontos szervezetünk számára, hiszen ez amellett, hogy energiát ad, segíti a koncentrációt, és a hangulatunkat is befolyásolhatja. Ha úgy érzed nincs időd a hétköznapokban főzőcskézni, próbáld ki a most következő egészséges és gyors recepteket!

A zabkása egy hihetetlenül tápláló étel, melyet számtalan módon elkészíthetsz, így biztos lehetsz benne, hogy sosem válik unalmassá. A zabpehely kiváló rost, fehérje, szénhidrát és antioxidáns-forrás, hosszú ideig telítettségérzetet biztosít, emellett rendszeres fogyasztásával csökkenthető a koleszterinszint, valamint a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata.

Ha kevés az időd reggelente, áztasd be a zabpelyheket éjszakára, hogy munkába indulás előtt már ne kelljen a főzéssel bajlódnod! Törj össze egy banánt, majd keverj el benne két evőkanál chia magot, fél csésze zabpelyhet, egynegyed teáskanál fahéjat, egy csésze mandulatejet, és egyharmad csésze vizet!

Reggel melegítsd fel az így kapott masszát, végül szórd meg mandulával, bogyós gyümölccsel, és pirított kókuszreszelékkel!

Banános-epres smoothie zabbal Kép forrása: bloglovin.com

A zabpelyhet nem csak a zabkásához használhatod fel, de a turmixokat, és a smoothie-kat is laktatóbbá teheted segítségével! A különböző smoothie-kat akár öt perc alatt elkészítheted, és egy hordozható pohárban akár a munkahelyedre is magaddal viheted!

A zabpelyhet főzd meg 1-2 perc alatt egy kevés tejben, majd az így kapott keveréket turmixold össze fél csésze fagyasztott eperrel, egy banánnal, egy-két evőkanál mézzel, és egynegyed teáskanál vanília kivonattal!

A banán káliumban és magnéziumban gazdag, kalóriadús étel, mely energiával tölt fel, a fagyasztott gyümölcsök pedig egészséges alternatívát jelenthetnek a téli vitaminszegény időszakban.