5 gyors és egészséges recept reggelire, ha idő szűkében vagy

Horváth Petra
Írta: ,

A nap első étkezése a legfontosabb mind közül, és ezt sosem lehet elégszer kihangsúlyozni. A reggeli felel az energia raktárak feltöltéséért, az anyagcsere beindításáért, és lényegében a kiegyensúlyozottságunkért napközben. Sajnos azonban nagyon sokan elhanyagolják, leginkább idő szűkében, vagy csak szimpla lustaság miatt, ezért most elhoztunk 5 olyan receptet, amit tényleg pofon egyszerű elkészíteni, gyorsan kivitelezhetőek, egészségesek, és fedezik a szükséges tápanyagbevitelt.

Tojásos muffin Kép forrása: dinneratthezoo.com

Hozzávalók: 6 tojás, só és bors, ½ bögre forrázott, lecsepegtetett spenót, 1/3 bögre morzsolt, főtt sonka, 1/3 bögre reszelt sajt.

Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra, majd a muffin sütőformát lefújjuk sütő spray-el, vagy kiolajozzuk. A tojásokat egy nagy tálban felverjük, majd hozzá keverjük a spenótot, a sonkát és a sajtot. Bele adagoljuk a muffin formába és 15-18 perc alatt készre sütjük.

Egyszerű, gyors, szép és könnyen csomagolható megoldás, amit a gyerekek is imádni fognak!

Zabpalacsinta Kép forrása: bewholebeyou.com

Hozzávalók: 1 érett banán, 1 bögre zabpehely (vagy zabliszt), 1 tojás, ¼ bögre tej (lehet növényi is, de a laktózmentes a legjobb), csipetnyi só, másfél teáskanál vanília kivonat, 1 teáskanál sütőpor, ½ teáskanál fahéj, juharszirup, pekándió.

Elkészítés: Egy aprító segítségével a zabot liszt állagúra őröljük, majd hozzá adjuk a banánt és a tojást, és alaposan eldolgozzuk.

Mehet bele a tej, só, sütőpor és fahéj is, majd tovább mixeljük. Folyós, de nem teljesen hír állagot kell, hogy kapjunk. Egy palacsintasütőben kis adagonként kisütjük, és egymásra halmozzuk.

Ha elkészült, tehetünk rá vajat, juharszirupot és aprított pekándiót, vagy tetszőleges feltétet. Gyors, finom és igazi energiabomba!

Fókuszban

Bor, gasztronómia és kultúra – Ez vár Budapest Borfesztiválján

10 pontos teendő lista, amit minden szülőnek át kell futnia sulikezdés előtt

A márkás, jó minőségű sportszerekért és sportruházatért irány az Intersport!