3 hozzávalós szupergyors reggeli receptek – Ha már unalmas a pirítós

Írta: ,

Sokunknak okoz fejtörést, mit készítsünk reggelire, ami egészséges, tápláló és laktató is. Ha a pirítóst már rég meguntad, próbáld ki a következő finomságokat! Legyél édesszájú vagy nagyétkű, biztosan találsz benne kedvedre valót!

Avokádóban sült tojás Kép forrása: damndelicious.net

1/5 Avokádóban sült tojás

Az avokádó már önmagában is igazán finom, ha pedig tojással készítjük el, egyszerűen isteni lesz! A következő recepthez mindössze egy avokádót használunk fel, de természetesen bármekkora mennyiségben el lehet készíteni. Érdemes is, hiszen hamar elfogy!

Hozzávalók: 1 tk olívaolaj, 1 avokádó, 2 tojás, só, bors (opcionális)

Elkészítés

Válasszuk szét a tojások sárgáját a fehérjétől. A sárgáját tegyük félre, a fehérjét pedig verjük fel. Ha ízesítenénk, tegyünk bele egy kis sót, borsot. Ezután fogjuk az avokádót, vágjuk ketté és vegyük ki a magját. Serpenyőbe öntsünk egy kis olívaolajat, erre tegyük húsával lefelé a félbevágott avokádót, majd fél perc sütés után, miután aranyszínű lett a teteje, fordítsuk fel. A mélyedésbe öntsük bele a tojásfehérjét, fedjük le a serpenyőt és hagyjuk, hadd szilárduljon meg a tojás. Ha ez megtörtént, tegyük a fehérjére a sárgáját is és pár perc alatt süssük készre.

Paleo palacsinta Kép forrása: thehonoursystem.com

2/5 Paleo palacsinta

Ez a világ egyik legegyszerűbb palacsintareceptje, gyakorlatilag két összetevőből elkészül, ha édesszájú vagy, akár reggelinek is megsütheted.  Mennyei!

Hozzávalók: 3 nagy érett banán, 6 tojás, 1/3 csésze kókuszliszt (elhagyható)

Elkészítés

A meghámozott banánokat a tojásokkal együtt tegyük bele egy turmixgépbe. Pürésítsük össze, és ha esetleg túl hígnak találjuk, adjunk hozzá egy kis kókuszlisztet. Serpenyőben forrósítsunk fel egy kis olajat és egy-két kanállal tegyünk bele a keverékből. 2-3 perc alatt aranybarnára sül. Ha elkészültek, szedjük ki törlőpapírral kibélelt tányérra és azonnal fogyasszuk.

Nutellás-banános quesadilla Kép forrása: /insidebrucrewlife.com

3/5 Nutellás-banános quesadilla

Ha a palacsintától még édesebb reggelire vágysz, neked találták ki a csokis-banános quesadillát! El sem hinnéd, milyen hamar elkészül! Olvasd el a receptet és próbáld ki már holnap!

Hozzávalók: 10 tortillalap, Nutella, szeletelt banán

Elkészítés

Készítsük elő a tortillalapokat, mindegyiknek a felét kenjük meg Nutellával vagy olvasztott csokoládéval. Erre helyezzük a banánszeleteket, majd hajtsuk ketté. Egy serpenyőbe locsoljunk egy kis olajat, erre helyezzük a tortillalapokat. Ha megpirult az alja, fordítsuk meg és süssük meg a másik felét is. Azonnal fogyasszuk!

Chia puding Kép forrása: naturalchow.com

4/5 Chia puding

Igazán laktató, fehérjében és rostokban gazdag fogás a chia puding, amelyet akár reggelire is elkészíthetsz. A legjobb, ha már előző nap összedobod és fogyasztásig a hűtőben tartod.

Hozzávalók: 400 ml kókusztej (vagy görög joghurt), 1/4 csésze chia mag, 1 ek méz, 1 tk vanília (opcionális)

Elkészítés

A kókusztejet, a chia magot és a mézet keverjük el egy nagyobb pohárban. Ha szeretnéd, akár egy kis vaníliát is adhatsz hozzá. Tedd hűtőbe, majd másnap reggel vedd ki. Extra gyümölcsöket is tehetsz a tetejére, például málnát, goji bogyót vagy kókuszreszeléket, így még finomabb és laktatóbb lesz.

Tojásmuffinok baconnel Kép forrása: stockpilingmoms.com

5/5 Tojásmuffinok baconnel

Ha a klasszikus tojásos reggelik híve vagy, neked ajánljuk ezeket a falatnyi finomságokat. Muffin-sütőformában kell elkészíteni és nagyon finom!

Hozzávalók: 6 szelet kenyér, 4 szelet szalonna bacon, 6 tojás

Elkészítés

A kenyérszeleteket tépkedjük össze kisebb darabokra, majd helyezzük az olajjal meglocsolt muffin-sütőforma aljára. Erre tegyük a kis szeletekre vágott bacont, majd mindegyik mélyedésbe üssünk egy-egy tojást. 180 fokra előmelegített sütőben süssük készre 20 perc alatt.