Így készíts házi pizzaszószt!

Írta: ,

Egy finom alaprecept azoknak, akik szeretnek otthon pizzát sütni.

 

Hozzávalók:

  • 1 doboz hámozott paradicsom
  • 1 csomó bazsalikom
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 dl olívaolaj
  • tengeri só
  • bors

Elkészítés:

A bazsalikom leveleit tépkedd le, és tedd félre. Szűrd le a hámozott paradicsom levét, a letépkedett bazsalikomlevelekkel keverd össze, majd húsdarálón daráld le. Add hozzá a cukrot, a sót, a borsot és az olajat.

Ha nincs húsdarálód, akkor a hámozott paradicsomokat egy éles késsel vágd apróra. Ezután a recept útmutatása szerint folytasd a szósz elkészítését.