Egyszerű sajtkrémleves

Írta: ,

Ha pofonegyszerű és laktató levest szeretnél az asztalra tenni, máris szuper recepttel tudunk szolgálni.

Hozzávalók:

175 g tejföl, 20 dkg tömlős krémsajt, 2 db leveskocka, 1,5 l víz, 1 evőkanál finomliszt, 1 gerezd fokhagyma, snidling ízlés szerint.

Elkészítés:

Forrald fel a vizet, majd dobd bele a leveskockát, és kis lángon melegítsd, amíg teljesen fel nem oldódik. Nyomd a sajtkrémet a meleg vízbe, és főzd, illetve kevergesd addig, amíg teljesen fel nem oldódik, ekkor add a leveshez a zúzott fokhagymát, és az apróra vágott snidlinget.

Míg fő, a lisztet keverd el a tejföllel, majd adj hozzá néhány kanálnyit a meleg levesből, és ezzel is keverd el, mielőtt a tejfölt a levesbe zúdítanád. Még egyszer forrald össze az egészet, majd tálald melegen a levest.